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2011年2月25日 星期五

[西誼遊西義@Roma] 食趣‧連三日「您好餐飯」傳說

Location: Roma, Italia (Rome, Italy)

還記得有一首歌這麼唱著「讀你千遍也不厭倦」嗎?或許,我們在羅馬巧遇上了一間「吃你三天也不厭倦」的中餐館,它名叫《您好餐飯》。

12月31日,一年的最後一天,除了博物館不開門外,各樣店家也是關門謝絕客人的,西斯汀禮拜堂算是體恤觀光客,未免觀光客連著兩天﹝12月31日和1月1日﹞無處可去,他們願意今天開館至下午三點。於是,緩慢欣賞著裡面無數鉅作卻又得迅速早早作結的我們,近四點步出西斯汀禮拜堂時已是飢腸轆轆,該找什麼吃呢?瞄一眼博物館門口的小攤販、看看身旁人們手中抓著的大片比薩,喔!雖然很餓,但是實在是不想再吃比薩了。倒不是真的吃膩了義大利比薩,只是不願意讓我們的義大利「食錄」全被比薩佔據。跨過一條街、轉過一個彎,我們尋覓到了這家餐館前,正當我們推開門、看著滿座的幸福客人也垂涎地準備好好飽餐一頓時,什麼!?關門!啊…好餓。

決定晚餐時再繞回這裡吃的我們沮喪地走出餐館,簡單地在旁邊的比薩店撿了兩小片比薩﹝對,又是比薩!﹞。那麼,最後晚餐又去了哪裡?民宿附近的印度餐館!有什麼辦法?我們這趟旅行就是意志不堅和隨心所欲的綜合體,常常下一秒鐘的一時興起打破了上一秒鐘的深思熟慮。


《您好‧第一餐》
總不能再次對自己食言了吧?1月1日從競技場風塵僕僕來到梵蒂岡的我們終於得以履行承諾,再次踏進了《您好餐飯》。

翻開菜單,嘩!滿頁2字頭、3字頭、4字頭的價錢看起來著實親民,環顧左右桌上的餐點,不禁讓離道地中餐已有半年之久的我們直吞口水,這才體會到古人說的「垂涎三尺」可是一點也不誇張!

很愛喝湯的老大,不管那湯多小碗都執意點定它的老大,怎麼跟我那個「來美國不管三七二十一都要點碗湯、卻絲毫不知美國湯和台灣湯很不一樣」的媽那麼像?超級小碗的酸辣湯,如果把價錢除以容量的話,按「您好餐飯」的價位看來可比黃金呀!


肉末粉絲。看到別人的桌上似乎都少不了這一盤螞蟻上樹,是螞蟻上樹耶!怎能不點!不過,原來它叫粉絲啦!


廣東炒飯,色香味俱全,難怪人「桌」一盤!


沙爹牛肉,搞了半天其實就是沙茶牛肉。


呶!在我手邊的就是湯碗囉!很…小…碗吧?﹝無奈﹞


「哇!好好吃!明天再來嗎?」我問。


《您好‧第二餐》
1月2日,我們的腳再次站上梵蒂岡的地土,不為別的,正是為了梵蒂岡最著名的聖彼得大教堂而來。除此之外,卻也另有任務。「放心,我查過,聽說聖彼得大教堂旁邊就有梵蒂岡郵局…」前天因為西斯汀禮拜堂﹝正式名稱:梵蒂岡博物館﹞提早關門,等我們出來時博物館裡的郵局已經歇業,沒買著梵蒂岡郵票之際,只能寄望來聖彼得大教堂的這個機會,畢竟梵蒂岡市這麼小,郵局也就只有這麼兩個。「等一下不要不小心又走出去了喔!今天不能再忘記寄明信片了!」老大擔心地說著,因為眼看我們離開羅馬的日子就要到了,再不寄就沒機會了。深信今天一定可以寄出明信片的我們,殊不知今日是何日,星期日的梵蒂岡郵局也不營業…。

於是,我們又來到《您好餐飯》的門前。糖醋魚片,「糖醋」的感覺跟想像中的不太一樣,胖胖的「外套」吃久了讓人有點害怕。


鐵板海鮮麵。咦?點海鮮卻來了隻牛,跟小時候在夜市裡吃牛排時一模一樣的牛!我們還因為它認真地討論起夜市的鐵板牛排到底一客是50元還是100元…。

驚!怎麼有這麼一瞬間,我以為我家姐姐坐在我面前?


咖哩炒飯,老大不太明白為什麼我一天半前的那個跨年夜才在印度餐館吃過咖哩、怎麼現在又點咖哩,這種心情大概就跟我不明白她昨天明明喝過湯、今天怎麼又想喝的感覺一樣。只是,炒飯之於我,真的是千吃萬吃怎麼吃都不厭倦呀!


紅燒豆腐,兩個字,好吃!


「如果還想吃第三次的話,反正我們明天還會再來…」老大說。


《您好‧第三餐》
為了寄張蓋上世界最小國家梵蒂岡郵戳的明信片,我們已經連續四天來到梵蒂岡了,除了一口氣寄出十來張﹝兩人加起來﹞之外,我們再度來到《您好餐飯》的門前。這一次,推開門時我不忍害臊了起來,連吃三天,服務生應該也會覺得我們很好笑吧?

燒賣,被我說成「蒸餃」的燒賣真的很好吃唷!



三鮮湯麵,雖然我很愛喝湯吃麵,不過老實說,這麵湯頭是可以,麵的嚼勁和味道都弱了一些。


炒年糕,不過愛吃麵食的老大居然不愛吃?

其實還點了一道素什錦,不過,大概是因為太貪吃的關係,所以沒來得及拍到。


《後話》
這幾天吃過的這幾道菜當中,我最推薦的是:粉絲、炒飯、沙爹牛肉、紅燒豆腐、燒賣。比較讓我訝異的卻是,如此道地、好吃又平價的中餐館怎麼會找不到網路上的推薦呢?那麼,就讓我來推薦一下吧!我們兩個大饕客每天在此飽餐一頓,20歐元有找唷!

咦?你發現了嗎?如此這般三番兩次地光顧《您好餐飯》,我們也連續好幾天往梵蒂岡跑,究竟是為了古蹟而來?為了吃飯而來?還是為了吃飯而找出非來不可的理由?不管怎麼說,來到這偌大羅馬的眾多觀光客中,如此勤於奔至此梵蒂岡小城的或許也只有我們了吧?﹝笑﹞


Tag:您好餐飯、羅馬、中餐館

2011年2月9日 星期三

[西遊義大利‧明信片特輯] 熱情國度

2011.01.08 @ Milano, Italia (Milan, Italy)
2011.01.15 Stamped



2011.01.07 @ Venezia, Italia (Venice, Italy)
2011.01.08 Stamped




2011.01.06 @ Napoli, Naples, Italia



2011.01.05 @ Sorrento, Naples, Italia
2011.01.06 Mailed



橘子,可說是我們對南義難忘的印象。從Amalfi海岸提了一袋小橘子搭車暈回來,下車後看到橘子繼續買,怕吃不夠隔天從龐貝沾完醬油後繼續買!大概是因為氣候的關係,南義盛產柑桔屬水果,在Amalfi的那個下午除了看到西西里來的辣椒外,最耀眼的無非是那金黃色的檸檬了,這麼說,Sorrento的明信片上當然非有他們不可!這天,寫完兩張明信片之餘,我掏出這張有錢無處買的Amalfi明信片,簡單的幾句問候後,填上東京六本木的地址。﹝笑﹞

2011.01.05 @ Pompei, Naples, Italia



2011.01.04 @ Amalfi, Naples, Italia



2011.01.02 @ Roma, Italia (Rome, Italy)
2011.01.03 Stamped




2010.11.01 waha @ Amalfi, Italia (Amalfi, Italy)
2010.11.03 Stamped @ Venezia CMP, Italia

2011年1月30日 星期日

[西誼遊西義@Roma] 遊興‧羅馬、別擠爆我的頭!

Subtitle: Do Not Squeeze My Head, Roma!

Date: 2010年與2011年的交界 天氣香檳雨
Location: Colosseo, Roma, Italia (Rome, Italy)

不知不覺30天就這樣悄悄地溜過,轉眼間走到了2011年1月的最後兩天﹝若還在義大利的話,最後一天了﹞。還記得剛回到黑堡的我衝著好久不見的弟兄姐妹說新年快樂時,大家笑笑地回答我:「一月都已經過一半囉!」正確地說,應該是已經過了21天才是。

抓緊一月的尾巴,寫下在羅馬從2010跨到2011的新奇「競技」體驗,好讓跨年夜保鮮不過期。


《2010年12月31日‧印度》
昨晚搜尋羅馬跨年的資料時,就看到一篇部落格文章,聳動的標題寫著《暴動般的羅馬式跨年》,不想平白嚇膽小的老大,所以我直到現在還抓著筆電躲進被窩,試著找其他遊記好發現事情的光明面。今天在外遊盪了一整天,才晚上七點多,我就已睜著惺忪的眼、一副對跨年意興闌珊的樣子,奇怪,明明離上一次在Disney World興奮跨年才不過兩年,怎麼這次完全提不起勁?上Plurk隨手噗一噗、隨口咕噥了一句:「說起來真好笑,我跟朋友說我人都已經在羅馬了,居然懶得去跨年!」

老大聽到了,記在心裡了。

最後,我決定先小睡一會兒,整天下來只吃了兩小片pizza和幾塊餅乾的我現在可是一點能量也沒有。「那等一下到底要不要出門?」同樣窩在床上的老大問,看樣子是要設定鬧鐘。「不…知道耶…」我昏沉沉地嘀咕著,其實心裡老大不願意再次出門受凍。

「快十點了哦!」
「走啦!要不要去看看?」
「出去看看,如果炸得很恐怖,我們就回來吧!」
「至少要吃點東西吧!我們今天沒吃什麼喔!」
「妳不是說要去那一家印度餐廳吃晚餐嗎?」

數不清老大究竟跟意識不清的我對話了幾句,最後我總算清醒過來,拖著沉重的身體,緩慢地換起衣服。衣服,都好冰。

跟那篇部落格文章描述的大同小異,從傍晚開始今天的羅馬街頭就已砲聲隆隆,此時,走出大樓,依稀聽得見戰爭就在不遠處進行著,戰鬥模式啟動,我們幾乎是跑過街角、躲進這間印度餐館的。店裡的服務生大概算得上是我生平遇過說英文說得最菜的印度人了,難道印度人到了義大利也在「不會說英文」這一點上入境隨俗了?講英文講不好倒還好,可是偏偏他又很愛扯,明明我們都點完菜了他還頻頻走到我們桌邊閒話家常,溝通不良加睡眠不足的情況下,我冷眼旁觀老大擠出笑臉陪他抬槓,他甚至「誇」老大長得漂亮、很像印度人…「很像印度人」!老實說,我還真不知道這是褒還是貶、被這麼說是該笑還是該哭,難道他不怕客人一氣之下調頭走人嗎?這傢伙會不會天兵得太可愛了點?﹝昏﹞

雞同鴨講後,點了這盤羊肉咖啡飯,看得出我剛被挖起床那一臉心不甘情不願的無奈嗎?﹝笑﹞



《2011年1月1日‧羅馬》
「嘿?妳真的要去競技場喔?」這是我清醒過來終於可以思考後問的第一個問題,仔細聽老大的盤算,一副我們就是要維持原計劃到競技場跨年的樣子,而此時的我還在懶洋洋的模式。「我可是為了妳耶!妳剛剛不是還在說什麼『都來了』…」沒想到老大把我的自我解嘲當真了,起來都起來了、衣服也都換好一半了,怎麼可能再打退堂股。也多虧了老大,才有現在卡在月台上的我們。


西方人血液裡本就流著瘋狂元素,然而我想義大利人肯定還屬西方人中之最。從進地鐵站開始,我們就可以感受到一股不安份隱隱汩動著,到Termini轉車時,人潮不斷從四面八方湧進,成群結隊揚聲喧嘩著,借酒裝瘋的、喝醉高歌的,似乎都在不同地方的酒吧裡喝過癮了才趕在最後一秒鐘來跨年,而大家的目的地也看似一致─Colosseo羅馬競技場。人們手裡拎的飲料瓶裡都改裝了高濃度酒精,手上提的塑膠袋、背包裡裝的不是香檳就是烈酒,開懷地咆嘯著、旁若無人地放聲。老大緊張地緊緊抓著我,我警戒著卻還是嬉皮笑臉,放眼望去,整群人裡只有我們兩個東方人,勇敢的兩個人。﹝仔細看老大伸長手錄的影片的話,可以發現另外兩個東方面孔,不過那個不在我當時放眼可及的範圍,沒辦法。﹞

看著這一班車擠得可怕,我們選擇坐下一班,可是,從人潮擁進月台閘門的程度看來,似乎下一班車也不會好到哪裡去。眼看午夜分秒逼近,羅馬人已經不耐煩地鼓譟著、推擠著,好不容易車子進了站,都還沒停妥羅馬人已不安份地直拍打著電車牆壁。門一開,推呀擠呀,擠到讓人無法呼吸的地步,頓時間,我身處在一種有趣的狀態中,來得好快,下一刻我已經進了車廂,再下一刻我的頭居然卡住了!人群繼續往已經爆滿的電車內擠著,而我的身體雖然逐漸往車廂裡移動,但頭還卡在那!我掙扎著,眼鏡早已因為推擠而易位,總算,一個勢子,我居然順利脫出鐵欄杆「滑」進了老大的懷抱!喔,Thank God!脫離險境後,老大開始說起方才的情形,她剛剛整個人被擠得騰空上了電車、看到我的頭被夾住之後就拼命地想把我挖出來,我則是除了頭被卡住、不停掙扎的事情外,記不得任何的事,感謝上帝創造我的頭時把頭殼做得夠硬,若是這是身體的其他部分,後果可真的難以想像。搓搓剛剛被夾住的太陽穴,還隱隱作痛,所幸這都只是虛驚一場﹝我的頭就是卡在如下示意圖中的紅色圈圈那裡﹞。


「nove…otto…sette…sei…」耶?倒數莫名其妙地就在擁擠的車廂裡開始了,哎唷喂!這我們可一點也跟不上呀!想想前幾次跨年:高雄文化中心、美國紐約時代廣場、英國泰晤士河畔倫敦之眼、美國佛羅里達迪士尼,不是中文就是英文,突如其來的這串義大利文一時間可真是叫人摸不著頭緒呀!這老老實實地教了我們一課,要出國跨年請先學好怎麼用該國語言倒數!「cinque…quattro…tre…due…uno!」Buon Anno!新年快樂!至少這一句我還是跟著上的。﹝笑﹞

電車來到Colosseo站,幾乎全部的人都在這裡下了車,又是一陣亂七八糟的推擠,只見在我前面的義大利人高舉著他的iPhone,上面顯示的似乎才是正確的時間,看著螢幕上的顯示,「cinque…quattro…tre…due…uno!」又數了一次!沒錯,我們正是在地鐵月台上迎接2011年到來的。

待我們擠到地鐵站出口,新的一年已經堂堂邁入第三分鐘,新年煙火還持續歡欣鼓舞地宣告著這個消息,絲毫不知眼前的畫面對我們而言無非就像是用生命換來的那般寶貴。

說真的,這還真是我跨過最隨性、最沒準備也最擠的一次年夜。


「啊……好…想…睡…」

對了!老大說她上一次跨年也是跟我一起跨的唷!﹝得意﹞

不過,那到底是幾年前呀?


cissi @ Sophie Station Hotel, Fairbanks, Alaska
2011.01.30 17:46 (Alaska time zone)
2011.01.31 03:46 (Italy time zone & Swiss time zone)


《延伸閱讀》
[西誼遊西義‧行程安排] 意外的巧合

2011年1月19日 星期三

[西門客棧‧義大利] Sorrento Belvedere B&B – Sorrento, Italy

星級:B&B
住址:Via Luigi De Maio 14, Sorrento (Naples), 80067, Italy
電話:+390818781890
網頁:http://www.belvederesorrento.com/en/index.php

一早從羅馬拖著大小行李、經由拿坡里來到Sorrento,多少有點擔心這家B&B會離車站很遠、不好找。然而,按著B&B網頁上說的走到Sorrento的主要廣場Piaza Tasso,Via Luigi De Maio就近在咫尺。

站在14號公寓前,從敞開的大門可見迂迴而上的樓梯,我突然想起網頁上的敘述,「top floor」兩個字真叫人害怕,「不會沒有電梯吧?」望著那又大又重的行李,我開始覺得無力。不出所料,舊式公寓,不僅沒有電梯,樓梯也不甚寬敞,「我先拿小的上去,再問他們能不能幫我們搬…」我很有擔當地說。主人開了門,熱心地一手接過我手中的行李,前一組房客還沒退房,不然其實她也不介意我們一大早就入住;知道我們另有行李在一樓,她帶我看了陽台上的升降設備,「我弟弟已經在樓下,交給他就好。」原來他們就是這樣直接把房客的行李吊上頂樓,聰明的權宜之計。Belvedere B&B,是一家人經營的B&B。

晚上從Amalfi海岸回來,打開房門,我們的行李已安安穩穩地在房內等著我們歸來,房間的色調溫柔地讓人想馬上跳上去,「等等!等等!」先拍張照再說。

木質地板和木製傢俱讓人有種回到家的溫暖,簡單的擺設風格又不乏俐落之感。

原先以為這樣的B&B大概需要共用衛浴,卻出乎意料地發現在房間裡就有算得上寬敞的私人衛浴。

與飯店很不一樣,除了電視旁有整疊DVD,房間裡還有專屬音樂的角落,貼心的設計,在在提供了家的舒適與便利,也顯示了主人的細心經營。

而最深得我心的屋內設備就屬這扇天窗了,多麼想以天為被、仰望著星空而眠,可惜,今日多雲,似乎只能以雲為被了。

B&B雖然置身公寓中,然而,從踏進大門的那一刻起卻絲毫不見公寓的狹小擁擠之感,門內另有樓梯通往二樓,屋主一家人住在「一樓」、所有房客則在「二樓」。二樓的設施應有盡有,廚房內不管是食物或餐廚具也一應俱全;入住後,基本上都可自理,更沒有與主人同住的拘束。

Belvedere B&B,意外地成為我們此趟旅行最美好的回憶之一,也成功地影響了我們日後的料理模式。為什麼?一切全因1月4日晚上的那盤義大利麵。


《綜合評價》
綜合評價:★★★★★
價位:﹝一月初入住﹞兩人一房每晚50€﹝Booking.com
優:乾淨舒適又可愛,含網路、包早餐,還有設備及食物齊全的廚房!
缺:唯一缺點,沒有電梯。但也因為在頂樓,我才能擁有夢寐以求的天窗。


《延伸閱讀》
[西誼遊西義@Sorrento] 遊興‧在義大利吃義大利人煮義大利製義大利麵

2011年1月12日 星期三

[西誼遊西義@Sorrento] 遊興‧在義大利吃義大利人煮義大利製義大利麵

Subtitle: Eating Italian made pasta cooked by an Italian in Italy

Date: 2011年1月4日 星期二 天氣晴時多雲
Location: Belvedere B&B, Sorrento, Italia (Sorrento, Italy)

可憐的老大從Sorrento暈車到Amalfi又暈回來,居然回到家屁股都還沒坐熱就說要去煮泡麵給小西吃,看著老大如此努力著的身影,叫人如何不動容?﹝假惺惺地掬一把淚﹞


看著廚房架子上的瓶瓶罐罐、冰箱裡琳瑯滿目的食材,老大和小西一時糊塗了,「我們可以用嗎?」搞不清楚哪些是B&B的食物、哪些是其他房客的,我想了想走到那間不斷傳出義大利文、半掩著門的房間前,勇敢地揮了揮手示意,然後用「蔡英文」問﹝因為「郝英文」在義大利行不通啦﹞「我們可以使用冰箱裡的東西嗎?」不過,美國人的「蔡英文」終究還是太「郝」,所以熱情的義大利人直接走出來,拉開冰箱,開始比手劃腳了起來。

多虧了小西勇敢提問的開始,要不然就不會有接下來要發生的故事。


《親愛的,我把泡麵變義大利麵了!》
「妳們可以用這個…也可以用這個…全部都是給妳們用的!」、「只有這兩個是我們的。」以上是經過小西翻譯機翻譯的結果。

「也就是…我們可以吃義大利麵!?」只見老大和小西交會的眼神中頓時在一片渾沌中發出亮光。「那…要吃哪一種?全部都可以吃嗎?」看著桌上、架子上擺著的各式義大利麵,四隻眼睛中的亮光突然又黯淡了些。「好吧!我再去問一次。」聳聳肩我又到同一扇門前笑著揮揮手。

「都可以唷!都是給妳們的,這肉片也是…」義大利人仔細地交代著。
人家前腳才離開,老大又從冰箱挖出一大盒蘑菇盯著我看。
「那…可以用蘑菇嗎?」

﹝對!有看到這義大利麵嗎?我們最後就是選這超長的義大利麵!﹞

「Allora…」最後,義大利媽媽決定親自示範義大利式義大利麵。


「不夠啦!再下!再下!」吃了一口好吃的蘑菇後,我盯著平底鍋中的蘑菇怎麼都覺得不夠。

應食客要求,「管妳聽不聽得懂硬講義大利文、反正我也不會英文」的義大利媽媽Maria Theresa把新蘑菇丟進去和舊蘑菇一起炒了起來。

熱情的Maria Theresa煮得香味四溢,香到兒子和他女朋友都出來圍觀!

等義大利麵煮好,把料和麵和在一起就成囉!



《阿蔡小西上麵囉!》
說起來真是有趣,語言完全不通的情況下,麵還是這樣煮出來了。不單是好吃,是超級好吃!或許,在阿瑪菲海岸峰迴路轉的暈車之後,更顯它的得來不易與珍貴也說不定。

喔!對!Maria Theresa在我們吃到一半時,還出來倒了兩杯紅酒給我們,說吃義大利麵要搭配的。老大同學才剛喝一口,嘴巴就張得老大。

那麼,說了半天,究竟什麼是義大利式的義大利麵呢?那就是橄欖油要多啦!﹝笑﹞


cissi @ Zürich, Switzerland
2011.01.12 19:25